Более 90% россиян проявляют интерес к здоровому питанию, однако только 17% придерживаются правильного рациона. Об этом рассказала вице-премьер РФ Татьяна Голикова во время II Форума «Россия и мир: тренды здорового долголетия», который проходит 9-10 июля в московском Центре международной торговли.
Голикова, ссылаясь на результаты свежего опроса ВЦИОМ, отметила, что 92% граждан интересуются вопросами здорового питания, но реально питаются правильно только 17%. При этом 53% россиян пока не могут изменить свои пищевые привычки.
Вице-премьер подчеркнула важность развития индивидуальных программ питания и просветительской работы, направленной не на популяризацию диет, а на ознакомление с основами биохимии питания.
Кроме того, власти России продолжают сотрудничество с производителями и продавцами для расширения ассортимента товаров для здорового питания, и эта работа будет продолжаться совместно с Министерством сельского хозяйства.
